Splash water おいしい水で健康に！

お湯を注げば簡単に本格的なコーヒーができあがるのがドリップカフェの特徴ですが、コーヒーが最もおいしい温度は９０℃前後といわれています。
一度少量のお湯をかけて約20分蒸らし、後は一気にお湯を注ぎます。

ここでポイント！
天然水（軟水）を使うと、コーヒーがまろやかになります。
本格的なコーヒーは良い水であるほど、おいしさが増します。